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* : Accompagnements des plats selon l'humeur du Chef
À partager À partager
Anchois à la bastiaise Anchois à la bastiaise
Anchois salées persil, ail, citron ou clémentine selon la saison, croûtons Anchois salées persil, ail, citron ou clémentine selon la saison, croûtons
15.00€
Anchois salées persil, ail, citron ou clémentine selon la saison, croûtons Anchois salées persil, ail, citron ou clémentine selon la saison, croûtons
Brousse Brousse
Huile d'olive cébette, menthe croûtons Huile d'olive cébette, menthe croûtons
14.00€
Huile d'olive cébette, menthe croûtons Huile d'olive cébette, menthe croûtons
Assiette mixte* Assiette mixte*
Charcuterie / Fromage Charcuterie / Fromage
Petite 15.00€
Grande 28.00€
Charcuterie / Fromage Charcuterie / Fromage
Assiette de charcuterie corse Assiette de charcuterie corse
Coppa, Lonzo, Saucisson Coppa, Lonzo, Saucisson
15.00€
28.00€
Coppa, Lonzo, Saucisson Coppa, Lonzo, Saucisson
Assiette de fromages corse Assiette de fromages corse
15.00€
28.00€
Plats Plats
Tartare corse* Tartare corse*
Viande de boeuf hachée, sauce tomate, figatellu, oignon, coppa grillé Viande de boeuf hachée, sauce tomate, figatellu, oignon, coppa grillé
19.00€
Viande de boeuf hachée, sauce tomate, figatellu, oignon, coppa grillé Viande de boeuf hachée, sauce tomate, figatellu, oignon, coppa grillé
Burger corse* Burger corse*
Pain bun, effiloché de paleron de boeuf confit 4h, compote d'oignons crème de tomme de brebis, oignon tomate Pain bun, effiloché de paleron de boeuf confit 4h, compote d'oignons crème de tomme de brebis, oignon tomate
19.00€
Pain bun, effiloché de paleron de boeuf confit 4h, compote d'oignons crème de tomme de brebis, oignon tomate Pain bun, effiloché de paleron de boeuf confit 4h, compote d'oignons crème de tomme de brebis, oignon tomate
Croque Monsieur Croque Monsieur
Pain de campagne, jambon blanc, pesto maison sauce mornay à la tomme de brebis et herbes Pain de campagne, jambon blanc, pesto maison sauce mornay à la tomme de brebis et herbes
18.00€
Pain de campagne, jambon blanc, pesto maison sauce mornay à la tomme de brebis et herbes Pain de campagne, jambon blanc, pesto maison sauce mornay à la tomme de brebis et herbes
Salade Napoléon Salade Napoléon
Salade, poulet pané, tomates rôties, croûtons à l'ail, copeaux de tomme de brebis, coppa grillée Salade, poulet pané, tomates rôties, croûtons à l'ail, copeaux de tomme de brebis, coppa grillée
17.00€
Salade, poulet pané, tomates rôties, croûtons à l'ail, copeaux de tomme de brebis, coppa grillée Salade, poulet pané, tomates rôties, croûtons à l'ail, copeaux de tomme de brebis, coppa grillée
Aubergine à la corse Aubergine à la corse
Aubergines grillées, sauce tomate, tomme de brebis Aubergines grillées, sauce tomate, tomme de brebis
16.00€
Aubergines grillées, sauce tomate, tomme de brebis Aubergines grillées, sauce tomate, tomme de brebis
Ravioli brousse menthe* Ravioli brousse menthe*
Des pâtes fraîches Aix En Provence
Sauce pesto maison - basilic tomme de brebis, noisette torrifiées
Des pâtes fraîches Aix En Provence
Sauce pesto maison - basilic tomme de brebis, noisette torrifiées
18.00€
Des pâtes fraîches Aix En Provence
Sauce pesto maison - basilic tomme de brebis, noisette torrifiées
Des pâtes fraîches Aix En Provence
Sauce pesto maison - basilic tomme de brebis, noisette torrifiées
Suggestion du moment Suggestion du moment
Voir ardoise Voir ardoise
Voir ardoise Voir ardoise
Desserts Desserts
Montecintu Montecintu
Crème de marron, canistrelli, glace vanille, chantilly Crème de marron, canistrelli, glace vanille, chantilly
9.00€
Crème de marron, canistrelli, glace vanille, chantilly Crème de marron, canistrelli, glace vanille, chantilly
Fromage Fromage
9.00€
Brousse* Brousse*
Sucre, citron, eau de vie Sucre, citron, eau de vie
10.00€
Sucre, citron, eau de vie Sucre, citron, eau de vie
Fiadone* Fiadone*
Gâteau corse - œuf brousse citron et sucre Gâteau corse - œuf brousse citron et sucre
9.00€
Gâteau corse - œuf brousse citron et sucre Gâteau corse - œuf brousse citron et sucre
Dessert du moment Dessert du moment
Voir ardoise Voir ardoise
Voir ardoise Voir ardoise
Vins Vins
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Casanova (Vegan) Casanova (Vegan)
6.00€
25.00€
Tribbiera Culombu Tribbiera Culombu
8.00€
35.00€
Fiumicicoli Fiumicicoli
9.00€
38.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
Casanova (Vegan) Casanova (Vegan)
6.00€
25.00€
Alma Di Notte Alma Di Notte
7.00€
28.00€
Tribbiera Culombu Tribbiera Culombu
8.00€
35.00€
Fiumicicoli Fiumicicoli
9.00€
38.00€
Orenga de Gaffory Orenga de Gaffory
9.00€
39.00€
VINS ROSÉ VINS ROSÉ
Casanova (Vegan) Casanova (Vegan)
6.00€
25.00€
Fiumicicoli Fiumicicoli
9.00€
38.00€
VINS DU MOMENT VINS DU MOMENT
Voir ardoise Voir ardoise
Voir ardoise Voir ardoise
Eaux Eaux
33cl
50cl
1L
Orezza Orezza
4.00€
5.00€
7.00€
Zilia Zilia
5.00€
7.00€
Softs Softs
Sirops Sirops
4.00€
Coca / Coca zero Coca / Coca zero
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
Liptonic Liptonic
4.00€
Limonata Limonata
4.00€
Jus Jus
4.00€
Bières Bières
PRESSIONS PRESSIONS
25cl
50cl
Pietra Blonde Pietra Blonde
4.00€
8.00€
Pietra IPA Pietra IPA
4.00€
8.00€
BOUTEILES BOUTEILES
Colomba blanche - 33cl Colomba blanche - 33cl
6.00€
Apéritifs Apéritifs
Pastis Pastis
3.00€
Kir Kir
Châtaigne / Cassis Châtaigne / Cassis
6.00€
Châtaigne / Cassis Châtaigne / Cassis
Muscat pétillant Muscat pétillant
Verre 9.00€
Bouteille 38.00€
Procecco Procecco
7.00€
35.00€
Cap Corse Cap Corse
Blanc, rouge Blanc, rouge
6.00€
Blanc, rouge Blanc, rouge
Martini Martini
Blanc, rouge Blanc, rouge
5.00€
Blanc, rouge Blanc, rouge
Alcools Alcools
Gin Gin
8.00€
Vodka Vodka
8.00€
Whisky Whisky
8.00€
Rhum Rhum
8.00€
Cocktails Cocktails
Spritz Spritz
8.00€
Capo Spritz Capo Spritz
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
10.00€
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
Ti punch Ti punch
Rhum, citron vert, sucre de canne Rhum, citron vert, sucre de canne
10.00€
Rhum, citron vert, sucre de canne Rhum, citron vert, sucre de canne
Mojito Mojito
Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, eau pétillante Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, eau pétillante
10.00€
Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, eau pétillante Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, eau pétillante
Lupinu Lupinu
Vodka Myrte citron menthe fraiche eau pétillante Vodka Myrte citron menthe fraiche eau pétillante
10.00€
Vodka Myrte citron menthe fraiche eau pétillante Vodka Myrte citron menthe fraiche eau pétillante
Boissons chaudes Boissons chaudes
Café Café
2.00€
Double café Double café
4.00€
Thé Thé
4.50€
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